Lo zafferano può aiutare a combattere alcuni tipi di cancro

Uno studio della University of California, lo zafferano può aiutare a combattere lo sviluppo del tumore della testa e del collo. La curcuma, zafferano India, innesca un meccanismo che inibisce il modello di cellule tumorali presenti nella saliva.

Esperti universitari ritengono che la curcuma può essere combinato con altri trattamenti come la chemioterapia e la radioterapia per trattare il cancro della testa e del collo.

Essi non escludono che il sale può essere utilizzato anche preventivamente nelle persone con un elevato rischio di questi tumori, come ad esempio i fumatori che masticava tabacco da fiuto, o coloro che hanno avuto un certo tipo di cancro orale.